Warenkorb
Sie haben noch keine Produkte im Warenkorb.Gutschein
Kunden-Login
Matcha No1 Bio
Dieser klassische japanische Matcha entstammt der ersten Pflückung
Matcha ist der japanische traditionelle Tee für die Teezeremonie.
Hergestellt aus den zartesten Trieben der Teepflanze. Nach der Ernte werden die Teeblätter gedämpft und getrocknet. Später werden ihnen die Blattrispen und Stiele entfernt, damit nun die edlen Blattteile in Steinmühlen zu feinem Pulver weiter verarbeitet werden können. Das fertige jadegrüne Pulver ist von feinem Geschmack und wird zum trinken im Wasser komplett gelöst.
Für diesen Matcha wurden nur im Schatten gewachsene Teepflanzen verwendet.
Bei der traditionellen Zubereitung werden 1 1/2 Matchalöffel (ca.1-2g) Pulver in einer Matcha-Schale mit 60ml Wasser (80° heiß) aufgegossen. Anschließend wird der Tee mit einem Bambusbesen aufgeschäumt.
Dieser Tee stammt aus kontrolliert biologischen Anbau!