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Maca Bio (Pulver)
Die Wunderpflanze der Inka
Die etwa 20 bis 30 cm große Maca-Pflanze wurde schon vor mehr als 2000 Jahren von den Inkas in den Anden angebaut, verehrt, gehütet und gezüchtet. Die zur Familie der Kreuzblütler gehörende Maca gedeiht noch auf einer Höhe von über 4000 Metern und ist sehr widerstandsfähig. In diesen Höhenlagen von 3500m wird sie noch heute in den peruanischen Anden angebaut und in die ganze Welt importiert.
Neben dem großen Spektrum an Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen finden sich in der Knolle u.a. auch wertvolle Eiweiße, Kohlehydrate, Ballaststoffe, mehrfach ungesättigte Fettsäuren und hormonähnliche Stoffe.
Zubereitung: ca. 1/2 - 1 Teelöffel (2 - 5 Gramm) Macapulver unter ein Getränk oder einer Speise wie Joghurt etc. mischen.
Unserer Maca stammt aus kontrolliert biologischem Anbau!