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Teerosen 'Mu Dan' Bio
Die handgeflochtende Teerose ist nicht nur geschmacklich ein vorzüglicher Genuss, sondern auch fürs Auge
"Mu Dan" ist eine besondere Teespezialität Chinas. Die feinen, frischen Teeblätter werden von Hand zu einer Rose geflochten, gebunden, gepresst und darauf folgend über einem Holzkohlebecken getrocknet. Eine Teerose reicht für eine große Tasse oder kleine Teekanne (250-300ml) und kann ein zweites Mal aufgegossen werden. Heller, dennoch intensiver Aufguss, mit dezent fein-herber Note.
Kontrolliert biologisch angebaut ist dieser duftige Spitzen-Grüntee in Wuyuan in der Provinz Jiangxi.