GoldenHerb

"Kraut der Unsterblichkeit"

Jiaogulan ist ein Rankengewächs aus der Familie der Kürbisgewächse. Als Wildpflanze ist sie in Südostasien verbreitet und kommt in China, Japan und Thailand in freier Natur vor.

Jiaogulan kann wie folgt zubereitet werden: 3 Teelöffel mit einem Liter kochenden Wasser aufgießen und ca.5min ziehen lassen. Jiaogulan kann 3 - 5mal aufgegossen werden. Eine andere Zubereitungsform ist das Abkochen der Blätter. Tipp: Probieren Sie doch die aufgegossenen Blätter später unter dem Salat gemischt oder mit anderen Speisen.